Etre pisciculteur, c’est travailler avec du vivant, dans un milieu naturel et ouvert.

Cela nous amène à développer un sens de l’observation fin pour être réactif aux besoins de nos animaux. Le respect de notre environnement est un enjeu majeur et nous devons surveiller avec attention nos actions sur le milieu aquatique.

Travailler au grand air, au fil des saisons et de nos cours d’eau bretons, est une chance dont nous profitons toute l’année, même sous la pluie.

Nos missions varient au fil des mois et du cycle naturel de nos poissons, certaines actions rythment pourtant notre quotidien.